COUSCOUS REZEPT
Unser Lieblingsgericht! Auch wenn diese Spezialität aus der nordafrikanischen Küche stammt, hat es in der türkischen Küche seinen eigenen Platz. Gerade wenn es mal schnell gehen muss, ist Couscous ein heißer Tipp.
Unser Lieblingsgericht! Auch wenn diese Spezialität aus der nordafrikanischen Küche stammt, hat es in der türkischen Küche seinen eigenen Platz. Gerade wenn es mal schnell gehen muss, ist Couscous ein heißer Tipp.
Wer Gemüse mal anders essen möchte, hat mit diesem Rezept die richtige Wahl getroffen. Wir bereiten unsere Gemüsepuffer mit Zucchini zu, wer möchte, kann alternativ Kartoffeln, Porree und vieles mehr verwenden.
Der Verzehr von rohen Kichererbsen ist nicht empfehlenswert. Daher sollten die Kichererbsen vor der Zubereitung richtig gekocht werden. Am besten verwendet man einfach bereits gekochte Kichererbsen.